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38 Artikel
Whisky Science

Whisky Science

Gregory H. Miller

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Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods

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Erschienen am 22.09.2019
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Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

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Erschienen am 09.02.2018
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Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 21.08.2019
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Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction

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Wei Chen, Arjan Narbad

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Erschienen am 29.12.2018
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Foodborne Bacterial Pathogens

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Erschienen am 23.12.2018
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Food Safety in Poultry Meat Production

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Erschienen am 21.03.2019
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Interdisciplinary Approaches to Food Digestion

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Erschienen am 27.02.2019
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Microbial Control and Food Preservation

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Erschienen am 11.02.2018
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Brewing and Distilling Yeasts

Brewing and Distilling Yeasts

Graham G. Stewart

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Erschienen am 15.01.2018
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Foodborne Pathogens

Foodborne Pathogens

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Erschienen am 28.06.2017
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Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen

Cyclospora cayetanensis as a Foodborne Pathogen

Ynés R. Ortega, Lucy J. Robertson

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Erschienen am 25.04.2017
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Biosurfactants of Lactic Acid Bacteria

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Deepansh Sharma, Baljeet Singh Saharan, Shailly Kapil

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Erschienen am 29.03.2016
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Food Safety Risks from Wildlife

Food Safety Risks from Wildlife

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Erschienen am 16.01.2016
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Microarray Detection and Characterization of Bacterial Foodborne Pathogens

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Guillermo López-Campos, Joaquín V. Martínez-Suárez, Mónica Aguado-Urda, Victoria López-Alonso

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Erschienen am 12.03.2012
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EM Lösungen Ernährung

EM Lösungen Ernährung

Gisela Glaser

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Erschienen am 27.04.2017
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The Cheeses of Italy: Science and Technology

The Cheeses of Italy: Science and Technology

Marco Gobbetti, Erasmo Neviani, Patrick Fox

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Erschienen am 05.06.2018
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Foodborne Microbial Pathogens

Foodborne Microbial Pathogens

Arun K. Bhunia

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Erschienen am 22.05.2018
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Food Allergens

Food Allergens

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Erschienen am 29.11.2017
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Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation

Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation

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Erschienen am 16.10.2018
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Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine

Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine

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Erschienen am 10.11.2017
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Amino Acid Fermentation

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Erschienen am 28.07.2017
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Whisky Science

Whisky Science

Gregory H. Miller

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Erschienen am 20.06.2019
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Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry

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Erschienen am 13.02.2018
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Microorganisms in Foods 7

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International Commission on Microbiological Specifications for Foods

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Erschienen am 08.03.2018
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Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods

Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods

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Erschienen am 27.10.2017
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Food-Borne Parasitic Zoonoses

Food-Borne Parasitic Zoonoses

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Erschienen am 25.09.2007
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Essentials of Food Science

Essentials of Food Science

Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian, Tad Campbell

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Functionality of Proteins in Food

Functionality of Proteins in Food

Joseph F. Zayas

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Procedures to Investigate Waterborne Illness

Procedures to Investigate Waterborne Illness

International Association for Food Protection

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Erschienen am 20.07.2016
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Verkaufsstand KAUFLADEN

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Holz-Lebensmittel OBST UND GEMÜSE IN KISTE 10-teilig in bunt

Goki

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Calvendo, Jürgen Holz

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BIG-FOOD-ART 2025 (Wandkalender 2025 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender

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BIG-FOOD-ART 2025 (Wandkalender 2025 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender

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BIG-FOOD-ART 2025 (Tischkalender 2025 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender

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BIG-FOOD-ART 2024 (Wandkalender 2024 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender

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BIG-FOOD-ART 2024 (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender

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Jürgen Holz

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BIG-FOOD-ART 2024 (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender

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Buchenholz-Schatzkästchen ohne Alkohol (200 g)

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