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Lehrbuch der Bäckerei - Ausgabe für Deutschland + digitales Zusatzpaket
Hans Ludwig Janssen, Udo Saalfeld, Alfred Mar, Herbert Jenecek, Johann Kapplmüller, Wolfgang Nimmervoll, Payer
58.90 €
Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin
Josef Loderbauer, Hans Hager
30.80 €
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Gerhard Kellner
9.99 €
Kulinarische Geschichten
Alfons Schuhbeck
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Unsere Brotbibel
Johann Lafer, Bernd Kütscher
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18.50 €
Konditorei in Theorie und Praxis + TRAUNER-DigiBox
Helga Pürcher, Christian Kaltenbacher, Wolfgang Nimmervoll, Herbert Jenecek, Alfred Mar
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Das Beste von Pfusch am Bau
Marc Steiner
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Ein Leben für den guten Geschmack
Johann Lafer, Jan Hofer
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Küche in Theorie und Praxis - Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan, Doris Bartl, Peter Wölfl
30.57 €
Betty backt!
Bettina Schliephake-Burchardt
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