Marcel Proust, Victor Hugo, Guy de Maupassant, Gustave Flaubert, Émile Zola, Honoré de Balzac, Joris-Karl Huysmans, Alphonse Daudet, Molière, Brillat-Savarin, Jean de La Bruyère, Horace Raisson, Madame de Sévigné, Pétrone, Rabelais, Goncourt, Sylvain Trias, Théophile Gauthier