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Französische Küchenfachausdrücke im Überblick. Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers
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Überblick über die Trias mit Berücksichtigung ihres Vorkommens in der Alpen von Friedrich August von Alberti
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Die rechtliche Stellung des Kapitäns auf deutschen Seeschiffen unter besonderer Berücksichtigung der historischen Entwicklung
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