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Dairy Chemistry and Biochemistry

T. Uniacke-Lowe, P. L. H. McSweeney, J. A. O'Mahony

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Erschienen am 27.06.2015

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Food Hygiene Microbiology and HACCP

P. R. Hayes, S. J. Forsythe

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Erschienen am 21.10.2010

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Introduction to Food Process Engineering

P. G. Smith

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Fundamentals of Cheese Science

Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney, Timothy M. Cogan, Timothy P. Guinee

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Erschienen am 29.02.2000

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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2014

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebe

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Erschienen am 23.09.2016

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Analytik der Lebensmittel

Kenneth A. Loparo

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Polymer Synthesis/Polymer Catalysis

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Advances in Pyrometallurgy

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Trends in Biotechnology of Polyextremophiles

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Fats in Food Products

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The Soyuz Launch Vehicle

Christian Lardier, Stefan Barensky

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Stratospheric Flight

Andras Sóbester

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Food Quality and Consumer Value

Monika J.A. Schröder

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Candy Bites

Richard W Hartel, AnnaKate Hartel

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Erschienen am 14.04.2014

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Mercury 13

Martha Ackmann

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Erschienen am 13.07.2011

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The Science of Paintings

W. S. Taft, James W. Mayer

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Biofortification of Food Crops

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History of Modern Biotechnology I

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Production and Packaging of Non-Carbonated Fruit Juices and Fruit Beverages

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Applications of Cold Plasma in Food Safety

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Superfoods

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Characterization I

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Applications of Cold Plasma in Food Safety

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Superfoods

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Konstruktion verfahrenstechnischer Maschinen

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Post-Synthesis Modification I

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Ammonia

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Drilling Technology

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Erschienen am 01.12.2018

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Blends and Interpenetrating Networks

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Erschienen am 30.04.2013

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Coulson and Richardson's Chemical Engineering.Vol.1

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Erschienen am 14.12.2017

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