Lebensmitte: Unsere Angebote zum Thema

Sustainable Food Packaging Technology

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Erschienen am 03.03.2021

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Thermal Processing of Food

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Erschienen am 23.02.2007

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Abriss der Bierbrauerei

Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow

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Erschienen am 08.02.2017

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Nutritional Genomics

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Erschienen am 20.01.2006

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Untersuchungen über Kakao und dessen Präparate

Paul Zipperer

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Erschienen am 21.02.2018

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Nachhaltige Flächenbelegung für nachwachsende Rohstoffe

Robert Busch

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Ausgestaltungsmöglichkeiten umweltpolitischer Instrumente zur Förderung ökologisch vorteilhafter Getränkeverpackungen

Markus Groth

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Mikronährstoffe als Motor der Evolution

Hans Konrad Biesalski

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Erschienen am 12.06.2015

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Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine

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Erschienen am 23.03.2009

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Mikrobiologische Analysen: Richtlinien zur Qualitätssicherung

N. F. Lightfoot, Eddie A. Maier

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Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods

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Erschienen am 22.09.2019

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Proteomics in Domestic Animals: from Farm to Systems Biology

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Erschienen am 09.02.2018

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The Cricket as a Model Organism

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Erschienen am 18.01.2017

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Modernization of Traditional Food Processes and Products

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Erschienen am 23.02.2016

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Food Safety

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Erschienen am 15.09.2016

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Glucosinolates

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Postharvest Quality Assurance of Fruits

Mohammad Shamsher Ahmad, Mohammed Wasim Siddiqui

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Erschienen am 29.10.2015

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Seafood Processing By-Products

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Erschienen am 30.04.2014

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Veterinary Science

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Erschienen am 07.01.2012

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Nanofood and Internet of Nano Things

Mirjana Maksimovic, Enisa Omanovic-Miklicanin, Almir Badnjevic

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Erschienen am 03.04.2019

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Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 21.08.2019

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Modern Development Paths of Agricultural Production

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Erschienen am 03.07.2019

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Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction

Wei Chen, Arjan Narbad

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Erschienen am 29.12.2018

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Food Safety in Poultry Meat Production

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Erschienen am 21.03.2019

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Foodborne Bacterial Pathogens

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Erschienen am 23.12.2018

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Food Safety Economics

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Erschienen am 08.01.2019

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Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries

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Erschienen am 18.04.2018

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Interdisciplinary Approaches to Food Digestion

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Erschienen am 27.02.2019

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Enzymes in Food Technology

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Erschienen am 27.11.2018

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Mineral Containing Proteins

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Erschienen am 10.03.2017

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