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Dairy Chemistry and Biochemistry

T. Uniacke-Lowe, P. L. H. McSweeney, J. A. O'Mahony

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Erschienen am 27.06.2015

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Ice Cream

H Douglas Goff, Richard W Hartel

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Erschienen am 16.01.2013

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Applied Chemistry

Oleg Roussak, H. D. Gesser

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Erschienen am 27.09.2012

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NMR Methods for the Investigation of Structure and Transport

Edme H Hardy

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Erschienen am 02.10.2011

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Emerging Space Powers

Brian Harvey, Henk H. F. Smid, Theo Pirard

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Fundamentals of Cheese Science

Patrick F. Fox, Paul L. H. McSweeney, Timothy M. Cogan, Timothy P. Guinee

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Erschienen am 29.02.2000

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Tagung der Physikalischen Gesellschaft in der Deutschen Demokratischen Republik vom 26.-29. April 1959 in Greifswald

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Industrielle Herstellung und Eigenschaften der Kunststoffe [Teil II]

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Handbuch der gefährlichen Güter

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Characterization I

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Advanced Dairy Chemistry, Volume 2

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History of Modern Biotechnology I

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Engineering Aspects of Food Quality and Safety

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Space Operations: Contributions from the Global Community

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Space Operations

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Space Operations

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A Modern Course in Aeroelasticity

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Aerospace Materials and Material Technologies

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Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery

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Modified Rice Bran Arabinoxylan

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Die Chemie der Kunststoffe

Karl Hamann

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Encyclopedia of Traditional Chinese Medicines - Molecular Structures, Pharmacological Activities, Natural Sources and Applications

Jiaju Zhou, Guirong Xie, Xinjian Yan

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Grundriß der Ernährungslehre

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Advanced Dairy Chemistry

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Advanced Dairy Chemistry, Volume 2

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Post-Synthesis Modification I

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Space Operations: Inspiring Humankind's Future

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Erschienen am 14.05.2019

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New Developments in Polymer Analytics I

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