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2.483 Artikel
Pier Paolo Pasolini Collection

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Erschienen am 13.10.2022
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Pier Paolo Pasolini Collection

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Erschienen am 13.10.2022
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Die Welt im Krieg-9 berühmte Kriegsfilme

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Erschienen am 16.09.2022
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Le indagini di Margherita Grande - 2 - Una contessa a Chinatown
Bd. 2

Le indagini di Margherita Grande - 2 - Una contessa a Chinatown

Dario Crapanzano

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Erschienen am 06.03.2023
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A escrava

A escrava

Maria Firmina Dos Reis

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Erschienen am 29.05.2023
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A morte de Ivan Ilitch

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Lev Tolstói

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Erschienen am 01.06.2023
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Alice no país das maravilhas

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Lewis Carroll

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Erschienen am 10.05.2023
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Dublinenses

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James Joyce

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Erschienen am 12.07.2023
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Robinson Crusoé

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Daniel Defoe

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Erschienen am 28.07.2023
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Os sofrimentos do jovem Werther

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Erschienen am 28.07.2023
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Dein schamanischer Traum - Das Orakel

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Alberto Villoldo, Colette Baron-Reid

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Rent, Resources, Technologies

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Alberto Quadrio Curzio, Fausta Pellizzari

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Nonlinear Control Systems II

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Alberto Isidori

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A Modern View of the Riemann Integral

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Alberto Torchinsky

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Globalisation and Energy Transition in Latin America and the Caribbean

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Matheus Koengkan, José Alberto Fuinhas

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Neotropical Hard Ticks (Acari: Ixodida: Ixodidae)

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Alberto A. Guglielmone, Santiago Nava, Richard G. Robbins

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Fundamentals of Dimensional Analysis

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Alberto N. Conejo

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23 visões da gastronomia do futuro, Do jabaculê ao bundalelê & Alimentação e corrupção da imprensa

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Carlos Alberto Dória

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Erschienen am 29.08.2023
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O provincianismo universalista do paulistano, Vegetarianismo militante & A gastronomia como arte da sedução

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Carlos Alberto Dória

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O papel da crítica em gastronomia

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Carlos Alberto Dória

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Entre o sabor e a técnica & A educação gastronômica do nariz

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Carlos Alberto Dória

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Revistas de gastronomia: A filosofia da celebração, Os enochatos & Para onde François Simon quer nos levar?

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Carlos Alberto Dória

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Performances internacionais e um pouco mais: Atala e Helena Rizzo

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Carlos Alberto Dória

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A complacência culinária, A manteiga! Dê-me a manteiga! Sempre a manteiga! & Gualtiero Marchesi: A nouvelle cuisine fora de casa

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Carlos Alberto Dória

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Armadilhas da hospitalidade (para clientes e proprietários), Diálogos contemporâneos & À mesa, o Zé Ninguém

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Carlos Alberto Dória

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A gastronomia molecular de Hervé This, A dificuldade com a arte culinária & Nem tudo é belo na gastronomia

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Carlos Alberto Dória

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A precedência no direito costumeiro dos restaurantes, Diálogos na ausência de Platão, Bistroismo & Pela desintermediação nos restaurantes médios

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Carlos Alberto Dória

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Os restaurantes e o luxo das massas

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Carlos Alberto Dória

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Erschienen am 29.08.2023
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Marguerita de abobrinha!, O longo percurso do açúcar & Entre porcos e pérolas

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Carlos Alberto Dória

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Atala e o D.O.M. que surpreende

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Carlos Alberto Dória

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