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Industrial Crystallization

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Narayan S. Tavare

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Rapid Analysis Techniques in Food Microbiology

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Wine Analysis and Production

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Successful Wine Marketing

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James Lapsley, Kirby Moulton

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Food Product Development

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E. Graf, I. Saguy

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Principles and Applications of Modified Atmosphere Packaging of Foods

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Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety

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Ad Astra: An Illustrated Guide to Leaving the Planet

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Dallas Campbell

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.10.2017
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Food Analysis

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Untersuchung zur Steuerung und Robusten Regelung der Seitenbewegung von Hyperschall-Flugzeugen

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Matthias Heller

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Werkstoffwissenschaften / Farbausbildungen und optische Inhomogenitäten beim Gasdrucksintern von Siliciumnitridkeramiken

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Oliver Göb

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Verfahrenstechnik / Phasenseparation von O/W-Emulsionen durch Koaleszenz in durchströmten, hydrophoben Membranen

Verfahrenstechnik / Phasenseparation von O/W-Emulsionen durch Koaleszenz in durchströmten, hydrophoben Membranen

Sandra Hoffmann

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Erschienen am 13.06.2017
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Food Science Text Series / Principles of Food Processing

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Erschienen am 15.04.2013
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Food Industry and the Environment

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J. M. Dalzall

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Erschienen am 13.07.2013
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Genetic Engineering

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Leitfaden der Luftschiffahrt und Flugtechnik

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Raimund Nimführ

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Genetic Engineering

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Genetic Engineering

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Quality Attributes and their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

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A. M. Pearson

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Seafood Proteins

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Z. Sikorski

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Die Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen

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Gustav Rupp

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Erschienen am 21.08.2016
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Excipient Applications in Formulation Design and Drug Delivery

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Ajit S Narang, Sai H. S. Boddu

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Erschienen am 30.09.2015
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Seafoods

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Encyclopedia of Food Mycotoxins

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Martin Weidenbörner

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Process Centrifugal Compressors

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Klaus H. Lüdtke

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Gas Cyclones and Swirl Tubes

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Alex C. Hoffmann, Louis E. Stein

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Food Microbiology and Food Safety / PCR Methods in Foods

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Food Quality and Consumer Value

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Monika J.A. Schröder

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Is it Safe to Eat?

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Ian Shaw

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Food Chemical Risk Analysis

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David R. Tennant

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