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Food Safety and Quality Systems in Developing Countries.Vol.1

Food Safety and Quality Systems in Developing Countries.Vol.1

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Industrial Drying of Foods

Industrial Drying of Foods

Christopher G.J. Baker

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Fish Processing Technology

Fish Processing Technology

George M. Hall

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Industrial Aromatic Chemistry

Industrial Aromatic Chemistry

Heinz-Gerhard Franck, Jürgen W. Stadelhofer

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Microreaction Technology

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Ammonia

Ammonia

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The Science of Cooking

The Science of Cooking

Peter Barham

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A Handbook of Food Packaging

A Handbook of Food Packaging

Frank A. Paine, Heather Y. Paine

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Genetic Modification in the Food Industry

Genetic Modification in the Food Industry

Susan Harlander, Sibel Roller

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Greening the Industrial Facility

Greening the Industrial Facility

Thomas Graedel, Jennifer Howard-Grenville

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Foodborne Parasites

Foodborne Parasites

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Composition and Properties of Drilling and Completion Fluids

Composition and Properties of Drilling and Completion Fluids

Ryen Caenn, HCH Darley, George R. Gray

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Erschienen am 12.01.2017
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Advances in Cryogenic Engineering

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Advanced In-Flight Measurement Techniques

Advanced In-Flight Measurement Techniques

Fritz Boden, Nicholas Lawson, Henk W. Jentink, Jürgen Kompenhans

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Mesenchymal Stem Cells - Basics and Clinical Application.Vol.1

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Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

Recent Developments in High Pressure Processing of Foods

Navin K. Rastogi

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Flavor Chemistry of Ethnic Foods

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Novel Approaches of Nanotechnology in Food

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Laboratory Exercises for Sensory Evaluation

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Harry T. Lawless

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Food Safety and Quality Systems in Developing Countries.Vol.2

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Erschienen am 10.12.2016
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Advances in Food Authenticity Testing

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Erschienen am 07.09.2016
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Innovation and Future Trends in Food Manufacturing and Supply Chain Technologies

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Craig Leadley

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Erschienen am 01.12.2015
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Food Safety

Food Safety

Steven Ricke, Janet R Donaldson, Carol A Phillips

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Advances in Metallic Biomaterials

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Erschienen am 27.06.2015
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State Estimation and Control for Low-cost Unmanned Aerial Vehicles

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Chingiz Hajiyev, Halil Ersin Soken, Sitki Yenal Vural

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Erschienen am 27.06.2015
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Handbook of Nanoceramic and Nanocomposite Coatings and Materials

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Abdel Makhlouf

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Erschienen am 15.06.2015
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Modifying Food Texture.Vol.1

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Chen

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Erschienen am 01.06.2015
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Foodborne Parasites in the Food Supply Web

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Food Nanoscience and Nanotechnology

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Erschienen am 29.05.2015
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Flows in Polymers, Reinforced Polymers and Composites

Flows in Polymers, Reinforced Polymers and Composites

Christophe Binetruy, Francisco Chinesta, Roland Keunings

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Erschienen am 25.03.2015
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