Hotdogs und Schafsköpfe (ePub)
Die Berit-Glanz-Kolumne
Um die Spannung zwischen dem Natürlichen und seiner (kulturellen, sozialen, historischen, praktischen, wissenschaftlichen, nachahmenden etc.) Darstellung und Darstellbarkeit kreisen die Beiträge dieses Kursbuchs »Von Natur aus«. Berit Glanz widmet sich der...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Hotdogs und Schafsköpfe (ePub)“
Um die Spannung zwischen dem Natürlichen und seiner (kulturellen, sozialen, historischen, praktischen, wissenschaftlichen, nachahmenden etc.) Darstellung und Darstellbarkeit kreisen die Beiträge dieses Kursbuchs »Von Natur aus«. Berit Glanz widmet sich der isländischen Esskultur - zwischen Food Halls, in denen unterschiedliche Fast-Food-Angebote unter einem Dach zusammengeführt werden, und einer New Nordic Cuisine.
Autoren-Porträt von Berit Glanz
Berit Glanz, geb. 1982, lebt als Autorin und Literaturwissenschaftlerin in Island. Zuletzt erschien ihr Roman Automaton.
Bibliographische Angaben
- Autor: Berit Glanz
- 2024, 1. Auflage, 16 Seiten, Deutsch
- Verlag: Kursbuch Kulturstiftung gGmbH
- ISBN-10: 3961963622
- ISBN-13: 9783961963621
- Erscheinungsdatum: 01.06.2024
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 0.43 MB
- Mit Kopierschutz
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