Waltrauds Waldgeflüster
Geheimnisse der kreativen Pilzküche
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat - dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud...
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Produktinformationen zu „Waltrauds Waldgeflüster “
Klappentext zu „Waltrauds Waldgeflüster “
Herzhaftes Wildschweinfilet in Pfifferlingrahm, feinste Pilzküchlein, frischer Kräuterseitlings-Salat - dieses Kochbuch begeistert mit bekannten Klassikern und Geheimnissen des Waldes für die moderne Gourmetküche. Mit fundiertem Wissen ergänzt Waltraud Witteler die Rezepte um allerlei nützliche Informationen, sodass jeder Waldspaziergang, jeder Marktbesuch zur Inspiration wir. Dieses Buch ist für Anfänger wie für Küchenprofis der ideale Begleiter und ein wahrer Rezepteschatz für Liebhaber von Wald-, Zucht- und Marktschwammerln.
Autoren-Porträt von Waltraud Witteler
Waltraud Witteler ist Autorin und Apothekerin, sie bewegt sich bereits seit frühester Jugend in der Natur. Lassen Sie sich die Geheimnisse des Waldes einflüstern!
Bibliographische Angaben
- Autor: Waltraud Witteler
- 2020, 2020, 176 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 17,5 x 24,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Buch- und Kunstverlag Oberpfalz
- ISBN-10: 3955870693
- ISBN-13: 9783955870690
- Erscheinungsdatum: 15.07.2020
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