Fettstark
Wie die ketogene Ernährung chronische Entzündungen bändigt - ein Erfahrungsbericht
Die ketogene Ernährung bittet die Chance einer Ernährungstherapie von Autoimmunerkrankungen.
Das Buch erläutert die Wissenschaft der ketogenen Diät und der anti-entzündlichen Mechanismen der Ketone.
Das Buch erläutert die Wissenschaft der ketogenen Diät und der anti-entzündlichen Mechanismen der Ketone.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Fettstark “
Die ketogene Ernährung bittet die Chance einer Ernährungstherapie von Autoimmunerkrankungen.
Das Buch erläutert die Wissenschaft der ketogenen Diät und der anti-entzündlichen Mechanismen der Ketone.
Das Buch erläutert die Wissenschaft der ketogenen Diät und der anti-entzündlichen Mechanismen der Ketone.
Klappentext zu „Fettstark “
Die therapeutische Wirkung der ketogenen Ernährung wird bereits seit einem Jahrhundert bei der Behandlung von Epilepsie genutzt. Gleichermaßen bietet die Ketogenese durch ihre entzündungshemmende Wirkung neue Ansätze für die nutritive Therapie von neurodegenerativen Erkrankungen, von Krebs und Autoimmunerkrankungen.Dieses Buch beschreibt, wie eine strikte ketogene Ernährung rheumatoide Arthritis, eine chronisch-entzündliche Autoimmunerkrankung, bändigen kann: durch eine Reduktion der Blutglukose, die Synthese von Ketonen und eine erhöhte Resilienz gegenüber oxidativem Stress.
Dieses Buch wendet sich an Menschen, die am entzündungshemmenden Potenzial der ketogenen Ernährung interessiert sind. Es richtet sich gleichermaßen an Leserinnen und Leser, sowie Studenten und Dozenten, die mehr über die biologischen Grundlagen der ketogenen Ernährung erfahren möchten.
Das Buch schildert:
-die persönliche Erfahrung der Autorin mit der ketogenen Ernährung zur Kontrolle rheumatischer Symptome,
-die Prinzipien der vollwertigen ketogenen Ernährung - mit exemplarischem Wochenplan, inklusive Makro- und Mikronährstoffangaben,
-die biochemischen Grundlagen der Ketogenese,
-die entzündungshemmenden Mechanismen der Ketose.
Autoren-Porträt von Geta C. Fabian
Fabian, Geta C.Geta Fabian studierte an der Universität Hohenheim, promovierte in Großbritannien und arbeitete in der Forschung. Ihr Interesse gilt dem Fettmetabolismus und der Immunologie. Kontakt: geta.c.fabian@gmail.com oder www.fettstark.de
Bibliographische Angaben
- Autor: Geta C. Fabian
- 2018, 11. Aufl., 188 Seiten, Maße: 14,8 x 1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: epubli
- ISBN-10: 3746773679
- ISBN-13: 9783746773674
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