Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre
Eine Anleitung zur gesunden Lebensgestaltung
Dieses Buch bietet nicht nur einen guten Einstieg für Laien, sondern ist auch ein Nachschlagewerk für Praktiker der chinesischen Medizin. Damit ist es eines der wenigen Bücher, die in den Küchen wie im Bibiothekssaal gleichermaßen gut platziert sind.
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Klappentext zu „Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre “
Dieses Buch bietet nicht nur einen guten Einstieg für Laien, sondern ist auch ein Nachschlagewerk für Praktiker der chinesischen Medizin. Damit ist es eines der wenigen Bücher, die in den Küchen wie im Bibiothekssaal gleichermaßen gut platziert sind.
Autoren-Porträt von Manuela Heider de Jahnsen
Manuela Heider de Jahnsen, Jahrgang 1961, ist ausgebildete Yoga-Lehrerin, Soziologin und Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt Traditionelle Chinesische Therapie (TCM) und Shiatsu. Sie verbrachte viele Jahre in Asien (u. a. Indien und Vietnam) und lebt zurzeit in Berlin, wo sie neben zahlreichen Dozenten-Tätigkeiten eine Praxis für chinesische und japanische Medizin führt.
Bibliographische Angaben
- Autor: Manuela Heider de Jahnsen
- 2006, Neuausgabe, 427 Seiten, Maße: 15,4 x 23,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Bacopa
- ISBN-10: 3991140624
- ISBN-13: 9783991140627
- Erscheinungsdatum: 16.01.2024
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